Jólasúkkulaðimót í laginu sætt Bpa ókeypis matargæða sílikon kökuform
Þegar þú hugsar um hefðbundið bakarí, eru málmur og gler það fyrsta sem kemur upp í hugann, ensílikon bökunarformer að verða algengari.Thesílikon bökunarrétturer ekki aðeins matar- og ofnþolið, heldur kemur það einnig í ýmsum litum, gerðum og stærðum, sem gerir það auðvelt að búa til sérsniðnar máltíðir.
Sumir heimakokkar eru þó hikandi við að nota sílikon af ótta við að efnið sé ekki eins öruggt og málm- og glerplöturnar sem þeir eru vanir.FDA (Food and Drug Administration) viðurkenndi efnið sem matvælaöryggi á áttunda áratugnum.Þetta þýðir að sílikonið sjálft kemst ekki inn í matinn þegar hitastigið breytist.
Ef þú ætlar að kafa inn í heim sílikon bakaríanna, vertu viss um að leita að þeim sem eru framleiddir úr100% matarvænt sílikontil að tryggja gæði.
Ef þú þekkir ekki sílikon þá er það mjúkt, teygjanlegt efni.Samkvæmt sérfræðingum við Iowa State University (opnast í nýjum flipa) er kísill "gert úr blöndu af sílikoni, náttúrulegu frumefni í jarðskorpunni, sem sameinast kolefni og/eða súrefni til að mynda gúmmíkennt efni."
Hægt er að móta sílikon í næstum hvaða form sem er, þannig að þú getur fundið bökunarvörur í ýmsum stílum sem ekki finnast í hefðbundnum málmum og gleri.Klassísk bökunarform eins og brauðform, muffinsform og muffinsform eru einnig gerð úr sílikoni.Þetta efni er einnig hægt að nota sem sveigjanlegt mót fyrir kökur og bökunarplötur.
Annar kostur við sílikon er að það er non-stick og auðvelt að þrífa það.Það er ekki bara hægt að þvo þetta efni í höndunum heldur er líka hægt að þvo það í uppþvottavél og þú getur sjóðað það ef þú þarft að sótthreinsa bökunarréttinn þinn.
