Muffinsbollamót súkkulaðibúðingur sílikon kökuform
Flestirsílikon bökunarformhægt að nota í ofni allt að 428°F (220°C), en sumir hlutar geta verið öruggir við hærra hitastig.Athugaðu alltaf forskrift framleiðanda áður en þú notar sílikon í ofninum til að ganga úr skugga um að þú notir rétt hitastig.
Einnig er óhætt að nota sílikon í örbylgjuofni til að hita matarleifar aftur.Efnið bráðnar ekki við upphitun og svo sannarlega er hægt að taka sílikon úr frystinum beint í örbylgjuofninn.
Það sem helst þarf að hafa í huga þegar sílikon er notað í örbylgjuofninn er að efnið getur líka orðið heitt, svo vertu viss um að höndla það frá hliðum og íhugaðu að nota ofnhanska til að forðast of heita rétti.
Það er óhætt að nota sílikon í kæliskápnum og þar má finna margar sílikonvörur sem eru hannaðar til að nota í kæliskápnum.Silíkon ísmolabakkar eru mjög vinsælar og koma í allskonar fallegum sniðum, hugsaðu málið: stórir ferkantaðir teningar sem þú finnur á heimasíðunni okkar, litlir kúlulaga ísmolar og venjulegir ísmolar.
Kísill er nýtt í bökunarvörum.Það er mjög sveigjanlegt og losar auðveldlega mat.Það er líka auðvelt að færa það úr frystinum í örbylgjuofninn eða ofninn.Ólíkt flestum bökunarformum úr málmi er einnig hægt að þvo það í uppþvottavél.Svo langt, svo gott.En hafðu í huga að þar sem það er algjörlega sveigjanlegt er venjulega best að bera það fram á sérstakri, stífu ofnplötu til að forðast skvett.
Þegar bakað er smákökur og grænmeti klæða sumir bökunarformin með bökunarpappír eða álpappír til að koma í veg fyrir að matur festist við helluna.En sem valkostur eru margir heimakokkar og faglærðir matreiðslumenn að leita tilsílikon bökunarmottur.
„Límlaus kísillinn skapar hindrun á milli málmsins á pönnunni og innihaldsefnanna, sem hjálpar þessum hráefnum að losna auðveldara eftir bakstur,“ segir Ruthie Kirwan, matreiðslubókahöfundur og eigandi Percolate Kitchen bloggsins."Þeir eru gagnlegir fyrir matreiðslumenn sem vilja ekki fikta við að skafa mat af pönnum, þrífa feitar pönnur eða álpappír og smjörpappír."
